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炎炎夏日，來杯檸檬水吧！
不只可以在忙碌的星期一醒醒腦
還可以瘦身~變漂亮喔！
檸檬含高鉀 對抗致水腫的鈉離子
營養師趙函穎表示，喝檸檬水能消水腫的原因在於檸檬為高鉀的食物，造成水腫原因脫離不了體內過多的鈉含量，鈉離子過高，就會把水保留在體內，形成水腫。偏偏鉀與鈉是一對冤家，所以欲消除水腫，不妨適度補充鉀。
【營養師小叮嚀】
營養師趙函穎建議，每天攝取檸檬水的份量，最好以體重乘以40為基準，例如一個體重50公斤的人來說，每天最好飲用2000cc檸檬水即可，可以直接取代白開水。沖泡方式最好連皮果肉一起切絲，並以溫水沖泡，這樣有利於保存較多檸檬中的營養物質；平均每半顆的檸檬可以沖泡500至800cc的水量稀釋飲用，切記不要加糖，避免增加熱量負擔。
如果要把果皮也一起浸泡的話，就要洗把果皮上農藥得乾淨，十秒機能讓你簡單洗淨無負擔!!!
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